* plantes cultivées au Jardin **plantes cueillies en sauvage

Montagne sacrée

Composition : tulsi kapoor (basilic sacré)*, romarin **, lavande vraie **, olivier*

Saveurs : épicées, lavande, aromatique

Tisane qui nous permet de prendre de la hauteur en modifiant notre gestion du stress venant de l’intérieur (de notre métabolisme) et de l’extérieur. Participe au maintient de l’homéostasie, permet de se libérer des « lourdeurs » (toxines, déchets métaboliques et émotionnels) afin de s’élever. Permet un réel apaisement du mental, une unification, un rassemblement nécessaire afin de reprendre le controle sur nos émotions.

A boire tout au long de la journée, 2 à 3 tasses. Ne pas prendre en continue ou seulement 1 semaine par mois.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL d’eau. Infusez entre 5 et 7 minutes.

Mont Fuji

Composition : shiso pourpre*, romarin**, menthe swiss*, pin sylvestre**, bleuet*

Saveur : parfumée, résineuse, mentholée, fraîche

Les plantes de ce mélange nous aident à purifier notre corps à tous les niveaux. L’infusion est utile pour la fin de l’année, afin de clôturer l’année passée et de délimiter les contours de la nouvelle année. C’est un bol d’air frais, un moment de clarification. Tenez-vous devant « La vague » et lâcher prise.

A boire tout au long de la journée, 2 à 3 tasses. Ne pas prendre en continue ou seulement 1 semaine par mois.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL d’eau. Infusez entre 5 et 7 minutes.

Nuits andalouses

Composition : menthe réglisse*, mélisse*, rose*

Saveurs : citronnée, réglisse, rose

Les jardins intérieurs de Grenade sont des endroits rêvés pour profiter de la fraîcheur des soirs d’été. Une tisane gourmande et fraîche, à boire après un repas ou simplement pour se détendre.

A boire tout au long de la journée, 2 à 3 tasses. Ne pas prendre en continue ou seulement 1 semaine par mois.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL d’eau. Infusez entre 5 et 7 minutes.

NUITS BALKANES

Composition : menthe priluska*, marjolaine*, aubépine**, avoine*

Saveurs : parfumée, mentholée

Situés dans une zone où un grand nombre de peuples se mélangent, les balkans ont une belle richesse culturelle. Les plantes qui composent cette tisane sont un mélange de lieux, de saveurs et d’origines. C’est à partir du coeur que la vie en communauté peut se faire. Cette tisane nous renforce et nous apaise grâce à ses bienfaits sur les nerfs et le coeur. A déguster le soir, après un bon repas ou durant une période de stress.

A boire tout au long de la journée, 2 à 3 tasses. Ne pas prendre en continue ou seulement 1 semaine par mois.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL d’eau. Infusez entre 5 et 7 minutes.

Balade normande

Composition : menthe pomme*, basilic anis*, souci des jardins*, sauge officinale*

Saveurs : fruitée, aromatique, anisée

Tisane symbolisant la fin de l’année païenne : le moment des récoltes, la digestion de l’année passée, la gestion des soucis. Elle nous invite à purifier par le feu et à éclairer les zones d’ombre. Revenir à soi : ce breuvage stimule la digestion, calme les spasmes (menstruels, digestifs) et nettoie notre organisme.

A boire tout au long de la journée, 2 à 3 tasses. Ne pas prendre en continue ou seulement 1 semaine par mois. Interdit aux femmes enceintes, allaitantes ou atteintes d’un cancer hormonodépendant.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL d’eau. Infusez entre 5 et 7 minutes.

LATTE FRAISE

Composition : menthe fraise*, camomille allemande*, basilic cannelle*

Saveurs : fraise, miel, cannelle

Création spéciale à faire infuser dans du lait ! Le lait d’amande apporte une saveur particulière et très équilibrée au mélange. Ces plantes permettent de calmer les nerfs (douleurs et tensions), la migraine et permet une bonne digestion. Petit plus : tisane à déguster en période menstruelle.

A boire tout au long de la journée.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL de lait. Infusez entre 5 et 7 minutes.

OOLONG RONCE

Composition : ronce fermentée

Saveurs : légères, dattes, framboise, rose

Un breuvage qui remplace le thé à toutes les heures de la journée ! Sans théine, la ronce permet une légère détoxification du corps et favorise sa ré-oxygénation.

A boire tout au long de la journée, 2 à 3 tasses.

Plongez 2 cuillères à café dans 70 cL d’eau. Infusez entre 5 et 7 minutes.